Это уникальное путешествие в мир вкусов и традиций народов, проживающих в суровых климатических условиях севера. Этот сет включает в себя пять изысканных блюд, которые отражают гастрономические особенности этих народов и обеспечивают незабываемое гастрономическое приключение.

Представьте себе роскошный стол, украшенный в духе заснеженных просторов севера. В центре стола стоит массивная деревянная миска, наполненная свежими ягодами: морошкой, голубикой и клюквой, которые переливаются под светом разноцветными оттенками. Оттенки красного напоминают о холодном зареве северного сияния, а оттенки синего и зеленого – о замерзших озерах и хвойных лесах.

Вокруг этой миски располагаются различные блюда, отражающие кулинарные традиции народов севера. Вот, например, сочные буузы – главное блюдо Бурятской кухни. Рядом – тающее во рту оленье мясо, запеченное с брусничным соусом и подаваемое с гарниром из запеченого яблока с хрустящими кедровыми орешками. Также на столе вы найдете разнообразные закуски: строганину из омуля, отварной говяжий язык с соленым папоротником.

Завершает этот колоритный сет скромный и удивительно вкусный десерт – Профитроли с творогом и морошкой, который обязательно необходимо попробовать с травяным чаем. Он согреет вас в любую погоду и придаст вашему вечеру неповторимую атмосферу гостеприимства и уюта.